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Potager Maison, un blog consacré à l'entretien et l'aménagement de votre potager.

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3 novembre 2011

L'arrosage

Dosez vos arrosages selon votre terre.

En générale, les terres sablonneuses sont à arroser souvent en petites quantités car elles ne retiennent pas bien l'eau et ont tendance à se dessécher rapidement.

A l'inverse, les terres argileuses sont à arroser moins souvent et en plus grande quantité.



Un long arrosage hebdomadaire vaut mieux qu'un bref arrosage quotidien, les plantes seront moins sensibles à la sécheresse car elles développeront leurs racines plus en profondeur.

Pour éviter d'arroser trop souvent vos jardinières et vos pots de fleurs, mettez un bloc de mousse synthétique dans le fond du pot, ajoutez-y la terre et enfin la plante.

La mousse gardera ainsi l'humidité et limitera l'arrosage.

Si vous n'avez pas de mousse, de vieilles éponges propres feront aussi bien l'affaire.

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14 avril 2011

Testez vos graines

Veillez à réunir les meilleures conditions afin d'obtenir une bonne germination ainsi qu'une levée rapide et régulière.

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21 mars 2011

Les mois du Printemps au jardin

Gestes, conseils et astuces des plaisirs du jardinage pour ces mois de printemps.

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28 décembre 2010

La truffe

Il est courant de dire que la truffe est un champignon souterrain, elle est plus exactement le fruit du mycélium (partie végétative des champignons).

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25 décembre 2010

La culture du Safran

Des amis se sont lancés dans la culture du safran, je ne savais pas que notre région étais propice à la plantation de cette épice.

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21 décembre 2010

Les mois d'hivers au jardin

Gestes, conseils et astuces des plaisirs du jardinage pour ces mois d'hivers.

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28 novembre 2010

L'Olivade

Ça y est, c'est la période d'oliver!

Nous sommes entrain de ramasser les olives de nos 800 arbres d'oliviers, tâches qui n'est pas très facile car comme vous pouvez le constater, le temps est froid, pluvieux, et je dirais même neigeux dans notre belle région de Provence. .

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31 octobre 2010

Le potiron

Le potiron est une courge ronde et côtelée, à la chair le plus souvent orangée, dont certaines variétés peuvent peser jusqu'à 100 Kilos.

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17 octobre 2010

L'automne, saison des champignons

L'automne est la principale saison permettant la pousse des champignons en abondance au sein de nos foréts.

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15 octobre 2010

La culture de l'ail

La culture de l’ail est simple, sa conservation longue et ses emploies culinaires infinies.

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10 octobre 2010

Le noisetier

Le noisetier est un arbre fruitier à feuillage caduc qui peut atteindre de 4 à 6 mètres de hauteur.

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10 octobre 2010

La noisette

La noisette est un fruit que l'on peut réduire en poudre pour l'incorporer dans les pâtisseries et on en extrait même son huile, qui est très raffinée.

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8 octobre 2010

La noix

La noix est le fruit du noyer, composé de la brou qui enveloppe la coquille de protection qui contient le cerneau.

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26 septembre 2010

La châtaigne

La châtaigne est le fruit comestible du châtaignier.

On appelle marrons, les grosses châtaignes censées avoir plus de goût.

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23 septembre 2010

Le châtaignier

Autrefois, on appelait le châtaignier « l'arbre à pain » mais aussi « l'arbre à saucisses » car les châtaignes servaient aussi à l'alimentation des porcs.

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21 septembre 2010

Les mois d'automne au jardin

Gestes, conseils et astuces des plaisirs du jardinage pour ces mois d'automne.

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9 septembre 2010

Les Quetsches


Voici enfin la bonne période pour ramasser mes belles quetsches.

La quetsche est un fruit d'une variété de prunier qui mûrit en septembre et octobre.

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14 août 2010

Pousse d'avocatier

Quand j'étais enfant, ma maman me disait que pour faire pousser un arbre d'avocat, il fallait déposer un noyau d'avocat piqué de quatre cures dents sur le rebord d'un verre d'eau, mais peine perdu, ça n'a jamais pris et rien n'a poussé.

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29 juillet 2010

La Courge Italienne

Dans ma famille d'origine Sicilienne, on aime cuisiner la courge italienne en ratatouille ou farcie.

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27 juillet 2010

La nèfle

Il y a quelque temps de ça, j'ai planté quelques noyaux de nèfles, et aujourd'hui je suis contente de voir que mon nèflier a bien poussé.


pousse-nefle.jpg

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